太原青創(chuàng)晉祠路社區(qū)老年餐廳“定制式服務”貼民心

  1月15日，太原青創(chuàng)晉祠路老年餐廳開業(yè)運營，這是晉祠路社區(qū)落實有關愛老敬老、惠民便民政策的又一有力舉措。從今天開始，晉祠路社區(qū)200多名老人的一日三餐有了新著落。

政府主導，社會參與。

為了把好事辦好，把惠民工程的實施精神落到實處，該社區(qū)借鑒省內外較為成熟的老年餐廳經(jīng)營和管理經(jīng)驗，大膽創(chuàng)新、主動吸納社會力量參與建設，通過市場化運作，太原青創(chuàng)成功競標晉祠路老年餐廳的建設和經(jīng)營服務。太原青創(chuàng)是一家大型綜合性人力資源服務機構，專業(yè)從事各種服務工作，特別是在餐飲服務方面有非常豐富的經(jīng)驗。

管理規(guī)范，統(tǒng)一標識。

在前期建設過程中，?太原青創(chuàng)結合實際情況，統(tǒng)一制定了《老年餐廳衛(wèi)生管理制度》《老年餐廳服務員崗位職責》等管理制度和辦法，統(tǒng)一門頭標識、統(tǒng)一員工服飾和統(tǒng)一餐廳用具，明確提出建成太原青創(chuàng)社區(qū)餐廳“一代店”標準模式。為了讓廣大老年人在老年餐廳能夠充分體驗到家的感覺，餐廳內部環(huán)境圍繞“尊老、敬老、愛老”為主題的飲食文化內容，做了整體專業(yè)設計與包裝。

貼心“定制”，注重健康。

為了讓廣大老年人吃的放心、舒心，秉持“人性化服務”的理念，針對服務對象不同情況，逐步建立健全以健康為重點的個人檔案，推出“定制”式的多樣化服務，制定了營養(yǎng)均衡又價格實惠三餐食譜。在就餐時，通過刷卡服務人員就可了解服務對象的健康狀況和飲食愛好等情況，并作出提醒服務。除此之外，為了應對老年人常見病和一些突發(fā)病，該餐廳還配備了急救箱，內置簡單急救工具和日常用的急救藥，以保障老年人身體健康安全。

送餐上門，特別關愛。

針對行動不便、生活困難，兒女不在身邊的空巢老人，晉祠路社區(qū)老年餐廳專門提供送餐上門貼心服務�！巴迋兤綍r工作忙，我的生活給他們增加了不少負擔，現(xiàn)在有了老年餐廳，而且送餐上門服務，可解決了大問題。一頓飯才三塊錢，比外邊便宜多呢�！闭f起社區(qū)老年餐廳的好處，  歲的    老人高興得合不攏嘴。

少量多樣，自主選餐。

 “為了讓廣大老年人吃的既實惠，又營養(yǎng)豐富，我們推出了少量多樣、精致豐富的系列套餐。按照重點保障高齡老人、空巢老人和特困老人，適度普惠其他老人的原則，結合不同年齡階段，推出了不同價格的惠民套餐。每餐個人最低三元，最高也只五元就可享受“四菜一湯”。雖然只收成本價，但必須保證吃飽。”社區(qū)餐廳工作人員介紹。據(jù)了解，該餐廳每餐推出十余種菜，就餐時按照“四菜一湯”的標準，每個人可根據(jù)自己的口味，自主選擇搭配喜歡的菜食。