太原青創(chuàng)晉祠路社區(qū)老年餐廳“定制式服務(wù)”貼民心

  1月15日，太原青創(chuàng)晉祠路老年餐廳開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)，這是晉祠路社區(qū)落實(shí)有關(guān)愛(ài)老敬老、惠民便民政策的又一有力舉措。從今天開(kāi)始，晉祠路社區(qū)200多名老人的一日三餐有了新著落。

政府主導(dǎo)，社會(huì)參與。

為了把好事辦好，把惠民工程的實(shí)施精神落到實(shí)處，該社區(qū)借鑒省內(nèi)外較為成熟的老年餐廳經(jīng)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn)，大膽創(chuàng)新、主動(dòng)吸納社會(huì)力量參與建設(shè)，通過(guò)市場(chǎng)化運(yùn)作，太原青創(chuàng)成功競(jìng)標(biāo)晉祠路老年餐廳的建設(shè)和經(jīng)營(yíng)服務(wù)。太原青創(chuàng)是一家大型綜合性人力資源服務(wù)機(jī)構(gòu)，專(zhuān)業(yè)從事各種服務(wù)工作，特別是在餐飲服務(wù)方面有非常豐富的經(jīng)驗(yàn)。

管理規(guī)范，統(tǒng)一標(biāo)識(shí)。

在前期建設(shè)過(guò)程中，?太原青創(chuàng)結(jié)合實(shí)際情況，統(tǒng)一制定了《老年餐廳衛(wèi)生管理制度》《老年餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)》等管理制度和辦法，統(tǒng)一門(mén)頭標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一員工服飾和統(tǒng)一餐廳用具，明確提出建成太原青創(chuàng)社區(qū)餐廳“一代店”標(biāo)準(zhǔn)模式。為了讓廣大老年人在老年餐廳能夠充分體驗(yàn)到家的感覺(jué)，餐廳內(nèi)部環(huán)境圍繞“尊老、敬老、愛(ài)老”為主題的飲食文化內(nèi)容，做了整體專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)與包裝。

貼心“定制”，注重健康。

為了讓廣大老年人吃的放心、舒心，秉持“人性化服務(wù)”的理念，針對(duì)服務(wù)對(duì)象不同情況，逐步建立健全以健康為重點(diǎn)的個(gè)人檔案，推出“定制”式的多樣化服務(wù)，制定了營(yíng)養(yǎng)均衡又價(jià)格實(shí)惠三餐食譜。在就餐時(shí)，通過(guò)刷卡服務(wù)人員就可了解服務(wù)對(duì)象的健康狀況和飲食愛(ài)好等情況，并作出提醒服務(wù)。除此之外，為了應(yīng)對(duì)老年人常見(jiàn)病和一些突發(fā)病，該餐廳還配備了急救箱，內(nèi)置簡(jiǎn)單急救工具和日常用的急救藥，以保障老年人身體健康安全。

送餐上門(mén)，特別關(guān)愛(ài)。

針對(duì)行動(dòng)不便、生活困難，兒女不在身邊的空巢老人，晉祠路社區(qū)老年餐廳專(zhuān)門(mén)提供送餐上門(mén)貼心服務(wù)�！巴迋兤綍r(shí)工作忙，我的生活給他們?cè)黾恿瞬簧儇?fù)擔(dān)，現(xiàn)在有了老年餐廳，而且送餐上門(mén)服務(wù)，可解決了大問(wèn)題。一頓飯才三塊錢(qián)，比外邊便宜多呢�！闭f(shuō)起社區(qū)老年餐廳的好處，  歲的    老人高興得合不攏嘴。

少量多樣，自主選餐。

 “為了讓廣大老年人吃的既實(shí)惠，又營(yíng)養(yǎng)豐富，我們推出了少量多樣、精致豐富的系列套餐。按照重點(diǎn)保障高齡老人、空巢老人和特困老人，適度普惠其他老人的原則，結(jié)合不同年齡階段，推出了不同價(jià)格的惠民套餐。每餐個(gè)人最低三元，最高也只五元就可享受“四菜一湯”。雖然只收成本價(jià)，但必須保證吃飽�！鄙鐓^(qū)餐廳工作人員介紹。據(jù)了解，該餐廳每餐推出十余種菜，就餐時(shí)按照“四菜一湯”的標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)人可根據(jù)自己的口味，自主選擇搭配喜歡的菜食。